안녕하세요~ 해툐입니다.
오늘은 송탄에 있는
오리고기 맛집인 '미당'을 방문했어요.
숨은 맛집이라 아는 사람만 안다는
맛집으로 소문 낫더라구요.
https://store.naver.com/restaurants/detail?id=1154846163
미당 : 네이버
리뷰 54 · 매일 11:30 - 21:30, 매주 월요일 휴무
store.naver.com
벌써 소문이 이 만큼 난거 보면 앞으로 예약안하면 못먹는거 아니에요??
산속에 있는 오리고기맛집이라
특유의 아늑한 분위기가 인상적이었습니다.
근처사시는 분들은 등산갔다 오시구
여기서 드셔도 될꺼 같아요.
하지만 저희는 좀 떨어져있는 곳이라
차를 이용해 갔습니다.
넓은 주차시설이 있어서 좋았어요~
날씨가 추워지더니 어느덧 겨울을 반기고 있네요.
이런 낙엽들도 얼마 안남았네요.~
입구에서 부터 너무 귀여운 인절미가 반겨줬어여
너가 여기 마스코트니 넘오 귀엽잖앙~~
이름은 모카 남자애네요 사람을 무척 잘따르더라구요 가까이 가자마자 뒤집고 만져달라고 애교 부리고 ㅋㅋ
저희 가족외식으로는 능이오리백숙!
백숙은 사전예약이 필요하다니까 번호 알려드려요 031-663-3959!
입구에서 들어가시면 손씻는곳이랑
반찬 셀프코너가 있습니다.
셀프코너 광나는거 보이세요? 완전 깔끔해서 좋았습니다.
기다리다 보니 능이오리백숙이 나왔습니다.
어무이 형광조끼 시강
위에 건능이버섯하구 다양한 약재들이
완전! 많이 들어있더라구요.
저희가족이 모두 놀랐어요.
보기만 해도 건강해지는 기분 약재가 엄청~ 많아요!
사장님 한테 궁금해서 물어봤는데 부추랑 엄나무, 오가피, 황기, 능이버섯등 다양한 약재를 넣어서
국물자체도 깔!끔 하고 진~하다고 하시더라구요.
마치 음식이 아닌 약을 먹는듯 했습니다.
건능이버섯을 듬뿍올리셔서
특유의 맛과 쫄깃한 식감이 인상적이었어요.
보통 오리고기가 느끼하거나 그런데
여기는 담백하면서도 진한~ 국물맛에
계속 숟가락이 가더라고요.
그리고 부모님이 엄청 좋아하셨어요.
계속 드시면서 깔끔하고 시원하고 좋다고 하시면서 ㅋㅋ 같이 오길 잘한거같아요.
근데 제 입맛에도 솔직히 맛있었어요.
보통 한약재 많이들어가면 약재맛이 강해서 음식맛을 너무 없애 별로인 경우가 많거든요.
뭔가 여기는 약재와 음식 감칠맛을 잘 조화해
건강한 맛이면서도 맛있는
두 가지를 모두 잡은 백숙이었습니다.
송탄오리고기 숨은맛집! 인정합니다.
여기 맛집은 또 반찬 한 가지 한 가지에
신경을 쓰셨더라구요.
소금도 일반 소금이 아니라
아로니아 소금에 반찬으로도 백능이버섯을 주시더라고요.
세상에~
메인메뉴부터 반찬가지 모두!!
건강을 위한 음식들 음식이 아니라 진짜 보약이네요 보약.
전체적인 분위기는 포근한 분위기속에서
식사하실 수 있습니다.
가게 가운데 충전기도 있어서 매우 편하더라구요.
그리고 무엇보다 산속에 있는 가게라
전체적인 분위기나 풍경이 마음을 편안하게 하더라구요.
백숙안에 들어있는 한약재들 보이세요? 진짜 대박이죠?
오리 고기양도 많아서 3인이서 먹엇는데도
엄청 배불렀어요 4인 기준으로 생각하시면 될꺼 같아요!
오리고기는 잘 못하는 집에서 먹으면
누린내 나거나 너무 느끼하던데.
여기는 깔끔 담백하고 누린내가 없더라고요?? 신기허네
송탄에서 오리고기맛집으로 소문난 이유가 있네요??
무엇보다 저는 맛집만 포스팅 하기때문에~
다른 메뉴인 오리고기로스도 기대됩니다!!
유황오리라 맛있고 사장님이 특별숙성비법이 있으시다구 하시네요 나중에 먹으러 와야겠어요~
다 먹고나니 영양죽을 주셨어요 녹두가 들어잇는 죽이엿는데. 맛은 고소하고 깊은 맛이났습니다. 오리육수를 사용하시나봐요.
보통은 백숙국물이랑 같이 넣어 먹으면
맛이 그렇게 풍부해 지더라구요.
저희 가족은 먹다가 너무 배가 불러서 포장해왔습니다!
정성이 가득한걸 버리긴 아까웠어요 ㅜㅠ
사실 제가 하루 전 까지만 해도 속이 안좋아
컨디션이 안 좋았거든요.+ 어무이 감기기운
여기에서 원기보충 할 수 있어서 좋았습니다.
+
서비스로 커피랑 메밀차를 주더라고요.
옆에 미니제빙기도 있어 취향껏 즐기시면 좋을꺼같아요~
안녕 모카야~ 또 올께
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